カフェモカメロン

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さっむいですね。

バレンタイン前ということで、
新作、カフェモカメロンパンです。
卵、牛乳、バターをたっぷり使用したブリオッシュ生地と、メロン皮生地に、エスプレッソコーヒー粉、純カカオ、チョコチップを練り込んで、表面にきび糖をまぶしてカリカリに焼きました。
バレンタイン期間限定でございます。

この他には、
粒餡バターフランス、シナモンロール、プレーンスコーン、塩キャラメルウォルナッツスコーンなど焼けてます。

今日の一曲
君は僕のもの クラムボン
恋をすると幸せホルモンのセロトニンが分泌されて、身体にとっても良いそうですよ。
恋をしましょう。



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# by pancafeao | 2018-02-08 10:13 | bakerの日々 | Comments(0)

バニラ&バナナブレッド

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新作、
バニラ&バナナブレッド。
高千穂バター、牛乳、卵をたっぷり使ったブリオッシュ生地に、
マダガスカル産バニラビーンズ、生バナナを練り込んで焼き上げました。
バニラのリッチな香りとバナナの優しい甘さ。
ブリオッシュ生地なので軽い食べ口です。
おやつにいかが。

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# by pancafeao | 2018-02-03 09:44 | bakerの日々 | Comments(0)

2月の店休日は

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あっという間に2月に。

4日は毎年恒例、延岡の地蔵ヶ森という地区でのお祭りで、今年初踊り!

そのまま7日までお休みいただきます。
ちょっと、ここいらで小休憩。

遅めの正月休みといったとこでしょうか。
断捨離しよ。

時が経つのは早い。
人生は短い。
だから、自分が好きだと思う事にだけエネルギーを使っていこう!

今日の一曲
青    秦基博
いつかこの曲を生で聴きたいなぁ。
昨日のFMでもかかってた♪




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# by pancafeao | 2018-02-01 10:03 | bakerの日々 | Comments(0)