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シュトレン

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シュトレン作りも佳境に入ってきました。
毎年ながら、焼き上がりの香りを嗅ぐと、12月。って感じ。
良いものを作るには、良い材料も必要ですが、作る人が良い状態で作るものに向き合わなければ、と最近痛感します。
精神的にも、身体的にも。

今日の一曲 真夏の通り雨 宇多田ヒカル
MVは、日南や南郷で撮られたらしい。ノスタルジックでとても綺麗。


by pancafeao | 2016-12-14 18:41 | bakerの日々 | Comments(0)


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