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モッツァレラとドライトマトの黄金コンビ

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どうしてもモッツァレラが食べたくて、
作ってみました。

土台はフォカッチャ。
ベーグルでも良いかな~。

生地の間にもモッツァレラチーズを贅沢にはさんじゃいます。
上にのっけた生バジルは、お庭で元気に育ったもの。

これは是非ホットなトロトロチーズな具合で食べて頂きたい。
セミドライトマトの酸味がいい味出してます。

近々並びます。
by pancafeao | 2012-11-02 21:45 | bakerの日々 | Comments(0)


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