今日は営業

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今日は火曜日ですが、営業。
そして明日はいよいよ、
岩瀬敬吾Live。

ひそかに、私の中では
『5年もよく続けてこれたね記念』でもあります(笑)
お陰様で、沢山のお客様にライブの予約して頂き、本当に有難うございます。
ライブは出演者と、お客様の空気感で出来てます。
改めて考えると、
この時間を共有する人達と、また同じように集まるということは、ほぼ二度とないということ。
そう考えると、凄く貴重で大切な時間なんだよなぁ。
そんな事を思いつつ、オクシモロンのカップでコーヒーを飲みつつ、
明日の準備でパンパンな頭を落ち着かせようとする店主です。
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# by pancafeao | 2017-08-29 11:02 | Comments(0)

あっという間の週末

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お盆もあっという間に過ぎ、8月も後半。

昨日の朝、風が涼しかったのに気付きました。
日中はまだまだ暑いですが、
徐々に日が落ちるのも早くなってきて、
私の大好きな秋の季節を感じ始めて、嬉しいこの頃。
今日は、ハードトースト、粒餡クリームチーズ、ゴマとナッツのクッペ、スコーン、レモンとオレンジのカトルカールなど、
できてます。

日曜日以外は、1人で営業しております。
イートインメニューは、1つ1つ注文を受けてから作ってますので、混雑時は、かなりお待たせさせてしまう事が多いので、
急ぎのお客様や、団体様には、ちょっと不向きのお店かもしれません。

どうぞゆっくり時間のある時に。。。

パンや焼菓子のテイクアウトは喜んでどんどんどうぞ(^ ^)
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# by pancafeao | 2017-08-19 10:13 | Comments(0)

迎え火そしてアフリカンリズム

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昨日のお店が終わってからの帰り、
迎え火をしているお宅をたくさんみました。
こういう習わし素敵だなぁと思います。
今日は、ベーグル3種、スコーン2種など焼けました。
イチジクとクルミのベーグル、クランベリーとラムレーズンのベーグル、チーズとセサミのベーグル、プレーンスコーン、クルミとシナモンのスコーン。
明日、明後日は店休日とさせていただいてます。


早起きな職業柄、めっきりお祭りとは程遠い生活なんですが、
今夜は行くぞ!
というかステージに出る側!
私のもう1つの顔
富土納涼祭でアフリカンライブ。
久しぶりにメンバー集まるので、楽しみ過ぎてたまりません。
全曲踊ってきまっす。
翌日は筋肉痛かしら。

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# by pancafeao | 2017-08-14 08:39 | bakerの日々 | Comments(0)