11月26日より、シュトレンが店頭に並ぶ予定です。
私が作るシュトレンは、マジパンが入ってないタイプのもので、
ラム酒、キル酒、赤ワインに漬けこんだドライフルーツが、多めに入っています。
レーズン、カレンツ、イチジク、オレンジピール、アーモンド
焼きあがったシュトレンを高千穂純澄ましバターに漬け、
きび糖をまぶしています。
材料が、昨年に比べ、結構高騰してます。
ですが、質落とすのは本意じゃない!
なので、昨年より、若干値段を
上げさせて頂こうと思ってます...。
申し訳ありませぬ...。
今年もはりきって作りますので、
乞うご期待しておくんなんし!(仁にはまってる人)